พิจิตร แล้งน้ำลดลงชาวบ้านหาหอยขมขาย

พิจิตรแล้งจัดส่งผลให้น้ำในแหล่งคลองธรรมชาติลดลง ชาวบ้านพลิกโอกาส งมหอยขม นำไปประกอบอาหารรับประทานในครัวเรือน และส่วนหนึ่ง ก็จะนำไปจำหน่ายให้กับ ทาง แม่ค้าสร้างรายได้ วันละ 400-600 บาท

ชาวบ้านจากตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร  ได้รวมตัวกันลงงมหาหอยขม ตามแหล่งน้ำต่างๆในแม่น้ำพิจิตรเก่า ที่ไหลผ่าน หมู่บ้านและ ได้ลดระดับลง  เนื่องจากประสบกับปัญหาภัยแล้ง จนทำให้ปริมาณน้ำในแม่น้ำพิจิตร  และแหล่งน้ำต่างๆ ซึ่งเป็นแหล่งน้ำสาธารณะประโยชน์ของหมู่บ้าน ที่เริ่มแห้งขอดลง

โดยชาวบ้านได้ใช้เครื่องมือในการประมงที่มีอยู่ ทั้งสวิง ตะแกรง และ ในการลากหอยขม ที่อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำ โดยจะได้ทั้งหอยขม ซึ่งชาวบ้านก็จะนำไปประกอบอาหารรับประทานในครัวเรือน และส่วนหนึ่ง ก็จะนำไปจำหน่ายให้กับ ทาง แม่ค้าในตลาดสดเทศบาลเมืองพิจิตร  ซึ่งในแต่ละวันชาวบ้านจะสามารถหาหอยขม ได้เฉลี่ยต่อคน คนละไม่ต่ำกว่า 20-30 กิโลกรัม โดยสามรถจะขายหอยขมที่ยังไม่นำเปลือกออกในราคากิโลกรัมละ 20บาท หากนำไปต้มแล้วนำเปลือกออก เหลือเฉพาะเนื้อ จะจำหน่ายกิโลกรัมละ 80-120 บาท  สร้างรายได้ต่อคนประมาณวันละ 400-  600 บาท

ด้านนายวิรัตน์ ขวัญทับทิม อายุ63ปี อยู่บ้านเลขที่35/1 ตำบลบ้านบุ่ง อำเภอเมืองพิจิตร ชาวบ้านที่มางมหอย ระบุว่า ในแต่ละวันได้ออกหาหอยขม ตามแม่น้ำลำคลองที่แห้งขอด เพื่อนำไปทำกับข้าวทานในครอบครัวและที่เหลือนำไปส่งจำหน่ายให้กับแม่ค้าในราคากิโลกรัมละ20บาท  โดยในแต่ละวันจะหาได้เฉพาะหอยขมได้วันละ20-30กิโลกรัม จะนำไปขายได้ไม่ต่ำวันละกว่า 400- 600 บาท สร้างรายได้ช่วงหน้าแล้งที่ว่างเว้นจากการทำนาได้เป็นอย่างดี แม้ว่าจะเป็นช่วงระยะเวลาสั้นๆ ในช่วงภัยแล้งก็ตาม

สำหรับหอยขม หรือภาษาในบางท้องถิ่นเรียกว่า หอยจุ๊บ หรือหอยดูด เป็นที่รู้จักกันดีและมีขายในตลาดทั่วไป เป็นหอยฝาเดียวที่พบเฉพาะในแหล่งน้ำจืดเท่านั้น นิยมนำมาทำอาหาร เช่น แกงคั่วหอยขม แกงอ่อมหอยขมหอยขมลวกจิ้ม และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยส่วนมากจะพบจากแหล่งธรรมชาติ